Mirte's Sweet Treats 2.12

Op zoek naar een leuk en lekker cadeau? Of misschien wel een taart voor een gelegenheid? Of misschien een High Tea?

Van luxe gevulde chocolaatjes tot sandwiches maak ik in overleg lekkere traktaties.

Er zullen uiteindelijk wel meer variaties komen.

---
Chocolade truffels
---
Witte buitenkant met de volgende vullingen:
Wit (blanco)
hazelnoot-amandel
baileys
melk chocolade-amaretto

Melk chocolade buitenkant met de volgende vullingen:
Nutella-hazelnoot
Banaan


Pure chocolade buitenkant met de volgende vullingen:
Sinaasappel (of sinaasappel met likeur 43)
Kokos
Nougat
---------------------------------------------------

---
Taart
---
Kwarktaart zijn 1 van mijn favorieten om te maken en verkrijgbaar in verschillende smaken. Bodem maak ik vaak van een versgebakken notendeeg maar kan natuurlijk naar wens ook een bastogne of blanke bodem zijn. De opties zijn:

Friszure citroen
Meloen
Mango
Vanille

-------------------------------
Andere taarten en cakes
-------------------------------
Appel-rozen custard taart
Een verse eigengemaakte krokante bodem van een notendeeg, gevuld met zelfgemaakte custard, en appels gevormd als rozen.

Chocolade - bosbessencake
Een dikke cake met een chocolade en bosvruchtensmaak, getopt met een bosbessen glazuur. Afhankelijk van het seizoen met verse vruchtjes en/of met chocolade gedecoreerd.


--------------------------------
Sandwiches of stokbrood
--------------------------------
Op wit of bruin brood

Opties:
Zelfgemaakte tonijn salade met ui en kappertjes
Zelfgemaakte eiersalade
Roomkaas en jam
Citroen-roomkaas met zalm en dille
Varkensrollade met sla en japanse mayonaise
Brie of geitenkaas, honing en pijnboompitten