Kookstudio Bastronomie Mierlo - Brabant 3.06

De naam Bastronomie is ontstaan door de naam Bas, Gastronomie en Astronomie met elkaar te combineren.

Koken ... mijn passie.

Na jaren van een leven vol hectiek en drukte kreeg ik de gelegenheid om terug te gaan naar de basis, naar waar het ooit om begon, de liefde voor het koken.

Het Bourgondisch leven en de Brabantse gezelligheid past mij goed en als trotse eigenaar van Bastronomie wil ik met deze kookstudio mijn kennis en ervaring doorgeven.

Al meer dan 40 jaar ben ik werkzaam in de keuken, ooit begonnen als keukenhulp en later uitgegroeid als S.V.H. Meesterkok.
Vanaf 2016 geef ik, kooklessen en workshops voor beginners en gevorderden.
Je kunt terecht bij Bastronomie in Mierlo (Noord-Brabant) voor een eenmalige workshop of een hele serie aan kooklessen.

Omdat Patisserie mijn specialiteit is én zeer geliefd is bij het publiek, is dit een aparte en uitgebreide cursus geworden.
Zoveel mogelijk worden natuurlijke ingrediënten gebruikt uit onze eigen tuin.