Medio april 2003 zijn wij, Désirée Bougé en Pierre van Vlierden, begonnen met onze ijssalon in het centrum van Budel ( 5 autominuten van afslag Budel op de A2 Eindhoven-Maastricht ).
Jarenlang is er vervolgens geïnvesteerd in extra kennis over het product ijs, nieuwe apparatuur om het ijs te bereiden, te etaleren etc. etc. en zo is IJssalon "Pierre" gegroeid tot het bedrijf wat het momenteel is.
Pierre, die in het bezit is van de SVH-diploma's ambachtelijk ijsbereider en gespecialiseerd ijsbereider, heeft de afgelopen jaren op de wedstrijden ijsbereiden ( de Gouden IJsspatel ) zijn vakkennis bewezen en tevens onderstreept bij de betere ijsbereiders van Nederland te behoren.
Al met al zeker de moeite voor een bezoekje aan onze ijssalon waard.