Het oude vakmanschap wordt uitgeoefend in een hypermoderne slachterij en snijzaal waar aan de strengste eisen wordt voldaan en waar we de lat voortdurend blijven verhogen om voorloper te blijven op het gebied van kwaliteit. Alle rundvleesproducten komen voort uit onze eigen slachterij waarin we Nederlandse koeien slachten.
De wensen van onze klanten staan altijd voorop en mede daardoor vinden er tijdens het slacht- en verwerkingsproces meerdere kwaliteitscontroles plaats om aan deze eisen te kunnen voldoen. Duurzaamheid en traceability van het vlees worden binnen ons bedrijf zeer belangrijk geacht en daarmee proberen we een positieve bijdrage aan onze maatschappij te leveren.