Met ingang van schooljaar 2015-2016 bundelen De Berkhoff en de Hubertus Vakschool hun krachten in een nieuw schoolgebouw waar leerlingen aan de slag kunnen met Horeca, Toerisme, Brood & Banket. Wij zijn de nieuwste vmbo-school (basis- en kaderberoepsgericht en TTO) op de Zuidas in Amsterdam.
De samenvoeging en verhuizing naar de nieuwe locatie brengt tevens een nieuwe naam met zich mee. We hebben ervoor gekozen de huidige namen van de scholen zodanig te bewerken, zodat de binding met de rijke horeca- en bakkerijgeschiedenis en herkenning van beide scholen in Amsterdam en omstreken blijft behouden.
De Hubertus & Berkhoff beschikt over bakkerijen, keukens, twee eigen lesrestaurants en een Grand Café waar de leerlingen kunnen oefenen in de praktijk. In ons moderne nieuwe schoolgebouw wordt de kleinschaligheid gewaarborgd door de verdeling van onder- en bovenbouw. De restaurants en het Grand Café worden toegankelijk voor gasten van buiten de school.