‘We zijn een echte grillroom’
Ik Seyran Ciftci en mijn man Sahamettin hebben de shoarmazaak aan de Koningin Julianastraat overgenomen en gaan verder onder de oude naam Aydin. We komen met een heel nieuw concept. In onze zaak staat nu een houtskoolgrill. Hiermee kunnen we ons goed onderscheiden. Je moet het zien als een soort BBQ. Alle Turkse vleesproducten zijn vers bereid en worden op de grill gebakken. Vetarm, gezond, en pure smaak, je kunt bij ons nu bewust eten. Al het vlees is gecertificeerd en krijgt de titel biologisch. Naast de ‘echte grill’ biedt Aydin ook gewoon een broodje shoarma, doner, schotels, en diverse pizza’s.
Aydin heeft een specialiteit van het huis: De Eiberg! (voor meer info vraag aan Seyran) .