Het Foodlab van De Smeltkroes bevindt zich in het oude testlab van de Honigfabriek. Dit voormalige fabrieksgebouw is de nieuwe Nijmeegse hotspot aan de Waal. Een bruisende en dynamische plek die goed bereikbaar is en een mooie centrale ligging heeft.
Of u nu overheerlijke saté wil proeven, bonbons wilt maken, een kookworkshop wilt volgen, bier wilt brouwen, de nieuwste soepen wilt uitproberen of een koekje van eigen deeg wilt maken, in het foodlab kan het allemaal! Op deze pagina stellen de ondernemers zich aan u voor en kunt u zien wat er zoal te doen is.