FG Bistro 4.6

FG Bistro leest als Montmartre aan de Maas. Met barokke spiegels aan de wand en andere grandeur die je in de betere bistro in La Douce France aantreft. Lichtblauw, goud en aubergine zijn de bepalende kleuren.

De menukaart in FG Bistro ademt in alles Parijs: steak tartare (handgesneden uiteraard), escargots, rilette in een weckpot, aubergine grillée à l’huile et à l’ail, îles flottantes au caramel. In FG Bistro eet je een uitstekend driegangenmenu -menu suggestion du chef- voor een heel schappelijke prijs, 35 euro per persoon. Bib Gourmandniveau in jargon.

De wijnkaart bestaat uit het beste dat Frankrijk te bieden heeft. Voor een fles huiswijn betaal je slechts 19,50 euro. FG Bistro wordt gedragen door een professionele keukenchef en Gilles Faelens, een vinoloog met Frans bloed.

La vie doit se manger pour vivre