Ruim assortiment Rund-, varkens-, lamsvlees, en kip.
Alles met biologisch keurmerk.
Eigen worstmakerij waar alle vleeswaren op ambachtelijke wijze gemaakt worden.
Het vlees en de kruiden / specerijen voor alle te bereiden producten worden gecontroleerd door Skal, de onafhankelijke organisatie die het biologische keurmerk waarborgt.