Adieu 2.47

Vanaf 1974 leerde Mirandolina international bvba - onder de bezielende leiding van Martinus Vermeulen - Nederland en België contactgrillen met de Silex Grill. De verhitting van het gerecht, tegelijkertijd aan beide zijden, sloeg toen in als een bom! De modellen van toen waren in feite ontworpen voor het huishouden, maar vonden gretig aftrek bij de HORECA bedrijven. De modellen werden gaandeweg steeds professioneler.
Vanwege de tijdwinst en het bedieningsgemak werd het bestaande probleem van de reiniging, het vastkleven van de gerechten en de smaakoverdracht tussen de verschillende gerechten voor lief genomen. Door extra vetstoffen te gebruiken, kon men het vastkleven wel enigszins tegengaan, maar het probleem van de reiniging en de smaakoverdracht werd daardoor alleen maar groter. Door gebrek aan een alternatief leerde men er echter mee leven.
Groot was de vreugde én de verbazing van Martinus Vermeulen toen hij in 1991 een kleine grillplaat van massief gietijzer ontdekte, die zonder een "antikleeflaag" de ongelooflijke eigenschap had dat er niets aan kon vastkleven. Daarenboven was het gebruik van vetstoffen zelfs niet eens noodzakelijk. Toen daarbij dan ook nog bleek dat smaakoverdracht totaal uitgesloten was en dat de gerechten tijdens de bereiding niet konden verbranden, besloot Martinus deze plaat in een grotere versie exclusief voor hem te laten produceren. Zo ontstond Het "ADIEU" Fornuis als zijnde de meest veelzijdige en unieke bak-, grill- en kookplaat ter wereld.