Yokot'an es un espacio de cocina natural que mezcla la historia, cultura gastronómica y diseño mexicano.
Nuestra propuesta se basa en el uso del maíz nixtamalizado y chiles. Con ingredientes mexicanos creamos una línea de tamales en hoja de plátano y antojitos típicos del centro y sur del país.
Buscamos ofrecer una propuesta culinaria innovadora, creativa y diversa que destaque la delicadez, atención y factor humano que distingue a la cocina popular mexicana.