Truchas Ejecayan es un centro ecoturistico, en donde pueden pueden practicar la pesca deportiva y disfrutar de nuestras distintas preparaciones de truchas como: Chiltepin, Campechana, Al mojo, Enchipotlada, Mayonesa, Frita y con Champiñones. Además podrá disfrutar de tortillas hechas a mano y tlayoyos. Después puden disfrutar del resto de las instalaciones: Alberca, Cabañas y la Zona de campamento. Y para finalizar una caminata por la cascada "Velo de Novia" disfrutando de los paisajes naturales que la sierra norte nos ofrece.