Tortas Ahogadas Guadalajara 1.38

La Torta Ahogada
es un aplatillo tipico q identifica a Jalisco simbolo del meztizage alimenticio que conbina la panaderia española, la carne de cerdo y el chile de arbol tipico de Jalisco, se calcula q el platillo se invento ase 80 años en Guadalajara el secreto es el sabor y el olor de las salsas y el amor con el q se ase, el birotel (bolillo) no se elabora en ninguna otra parte del mundo devido a la altitud, temperatura, humedad, presicion atmosferica y el clima de guadalajara