Richard Sandoval restaurantes se enorgullece en presentar su más reciente logro culinario: Toro Latin Kitchen & Bar. El Restauranten ofrece SuViche (Sushi y Ceviche), pequeños platos para compartir, platos a la parrilla y una impresionante selección de cocteles y vinos del Nuevo Mundo. Toro esta abierto para comidas y cenas de L-M 13:00-11:00pm, J-S 13:00-1:00am y D 13:00-18:00hrs.
El concepto de Toro proviene del aclamado chef y restaurantero Richard Sandoval, reconocido como el "Padre de la cocina mexicana moderna", que tiene una colección internacional de más de 40 restaurantes de inspiración en america latina en todo el mundo. En Toro, que combina la cocina Latinoamericana, que se inspira en influencias peruanas-Chinas (Chifa), en particular en América del Sur, Perú-japonesa (Nikkei).