Llámame Tita. Licenciada en nutrición por convicción, protectora de animales por elección y promotora de salud por pasión. Me encanta y me mueve la comida, utilizarla, metabolizarla y aquí estoy para dártela digerida y que compartamos; yo desde aquí, desglosando y entendiendo, tu desde allá leyéndome y contándome tus experiencias. Si eres de los míos que se preguntan constantemente, ¿cómo funciona? ¿Por qué es bueno? ¿Por qué es malo? ¿Qué me recomiendas? En cuanto a alimentación se refiere... ¡Estás en el lugar adecuado! Estamos en constante aprendizaje, y siempre me gusta repetir aquello, de que "la mejor clínica, es la que no tiene muros" Una guía de alimentación correcta es posible y a tu alcance. Tú eres lo que comes;
Piénsalo así, TODO se trasforma en tus células y producen una respuesta fisiológica/emocional en ti. Vivimos en un mundo enfermo, contaminado; donde los pesticidas abundan, los conservadores y la tecnología han modificado tanto los alimentos de tu plato, que no los podemos considerar como reales... Pero tranqui, ya que estamos aquí, bienvenidos a la sección de vida orgánica, ¡volvamos a lo esencial! ¡Ya estás a un paso menos! Me gusta decirte que te cuides, que te quieras, que disfrutes ese lazo tan intimo como es la comida y sentirte bien, después de todo, tu cuerpo es -y debería ser-, tu lugar prioritario para ser feliz. ¡Bienvenidos!