El Restaurant Santa Fe, desde que abrió sus puertas tiene el mismo chef, Sr. Nicolas Rojas, manteniendo la calidad durante todos estos años. Se han agregado al equipo en los últimos 7 años dos nuevos chefs, que han venido a refrescar el menú, con ideas nuevas de la cocina contemporánea mexicana. Han estado cocinando con Chefs reconocidos a nivel Internacional como Alejandro Ruiz, Manuel Baños, Enrique Olvera entre otros en varios festivales y talleres gastronómicos en México. Esperamos sea de su agrado el disfrutar de nuestros platillos y vista única en Puerto Escondido! Gracias por su preferencia!