Productos Colonial de Tlatlauqui 3.43

“Café Colonial” nace el 11 de Mayo de 1994 como un establecimiento dedicado a prestar el servicio de Restaurant con dos especialidades: el pollo ahumado y el café, con una preparación artesanal y una receta heredada de su padre, el Sr. Armando Borzani Lemini hace uso de ella para ofertar un producto nuevo, no sólo en la localidad de Tlatlauquitepec, sino también en la región.

Poco a poco se fue identificando al establecimiento como el lugar típico de Tlatlauquitepec, donde se puede degustar un platillo original con un sabor muy especial o simplemente vivir la experiencia de un buen café. Del trabajo diario se fue adquiriendo la experiencia que ahora se tiene, cada crítica o comentario del cliente es un motivo para mejorar por eso ahora existe la seguridad de calidad y excelente sabor en los productos.

A través de estos años se ha perfeccionado el arte de elegir las carnes, prepararlas, condimentarlas y ahumarlas dándoles el toque especial que las caracteriza, así como cada día se unen esfuerzos por parte de los agricultores de la zona con toda la parte de comercialización para siempre brindar un trato digno y justo para todos los involucrados en el proceso de nuestro café manteniendo una estrecha y cercana relación con todas las comunidades ubicadas en Mazatepec sin las cuales nunca hubiera podido ser posible brindar la calidad que hoy brindamos en nuestro café y haciendo uso de los medios con los que se cuenta para expandirse un poco y dar a conocer lo que se sabe hacer, la respuesta del cliente nos ha dado la seguridad y la confianza de poder seguir creciendo, innovando y creando para llegar más lejos y que Café Colonial se convierta en la empresa líder en la producción y distribución de productos que ofrecen una alternativa saludable en la región.