EL OBJETIVO DE LA PAGINA ES INFORMAR AL PUBLICO EN GENERAL SOBRE LAS PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS E INFLUIR EN HÁBITOS SALUDABLES
Página que pertenece a José Manuel Liceaga Peñaflor, el cual posee Maestría en Nutrición Clínica (UNIVA, No. Cédula 7528335) egresado de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad Autonóma de Querétaro (Cedula Profesional 2959585 generación 1997).
Registro Secretaría Salud GTO: 346
Medalla al mérito Académico UAQ, 1997
Profesor Universitario con certificación internacional de la Universidad de Cambridge.
Ha impartido catedra en la Universidad de Guanajuato (Escuela de Enfermería 2005-2008 y Licenciatura en Nutrición 2009), en la Universidad del Valle de Atemajac campus la Piedad y Campus Querétaro (Licenciatura en Nutrición) 2007 - 2010 y en la Universidad Latina de México 2013-2015.
Experiencia profesional: los primeros cinco años ejerció su profesión en el Instituto de Salud Publica del Estado de Guanajuato (2000-2005)
Actualmente es asesor indepediente con 17 años de experiencia profesional.