Nopalitos San Camilito es una empresa agroindustrial, que busca el procesamiento del nopal que se produce en la región del cañón de Juchipila, Zac, en presentación de escabeche; dicha empresa está ubicada en la localidad de Buenos Aires, municipio de Jalpa; Zac, pretendiendo incursionar en el mercado nacional e internacional principalmente los Estados Unidos de América; y así poder darle valor agregado al cultivo de nopal que se produce en la zona, generando empleos e ingresos para trabajadores y productores de la cactácea.