En la cima de Lomas de Santa María con vista a la catedral y edificios del siglo XVl, marcado por un estilo arquitectónico con acabados en piedra, cantera y geodas que fueron desenterradas de su subsuelo se respira un ambiente que invita a admirar la belleza de Morelia, patrimonio de la humanidad, y disfrutar de los sonidos de la naturaleza en medio de los atractivos que ofrece la Ciudad de la Cantera Rosa deleitando tu paladar con una fusión de sabores tradicionales gourmet, para maridar con los mejores vinos y mezcales de la región.