Gastronomika laguna es una institución de educación técnica, avalado por la Secretaria de educación publica, que ofrece la carrera de técnico gastronómico y diplomados cortos o largos en distintas asignaturas. Ofreciendo un alto nivel de enseñanza de acuerdo a los estándares de formación en el ramo de alimentos y bebidas.
Los programas de estudio han sido diseñados por profesionales para que los alumnos adquieran habilidades y destrezas para lograr con éxito su desarrollo personal y profesional.