Todas nuestras creaciones se preparan in situ, de manera artesanal, con productos frescos que llegan a nuestro restaurante diariamente.
Fukai ofrece una colección de platos exclusivos concebidos y presentados para invitar a un viaje sensorial y lúdico, que tiene su origen en Japón y se abre sin reservas al resto del mundo.
Del descubrimiento de nuevas recetas, creativas y sorprendentes, a la libre composición de una comida para una o varias personas, juegue a su antojo con los sabores y colores de la Cocina Japonesa en Fukai.