El nombre que se le dio a este negocio fue “El Rincón de Periban”, tomando como base el nombre de la población de “Periban de Ramos” en el estado de Michoacán de donde son originarios sus fundadores.
La calidad, sabor y calidezque se trasmite a cada uno de sus clientes han sido clave para el desarrollo y éxito de este negocio.