EOF reconoce la necesidad de criar peces marinos de una manera ecológicamente responsable. Nos esforzamos por desarrollar modelos de acuicultura económicamente viables, sostenibles, y rentables. Nuestra meta es producir productos pesqueros que satisfagan la demanda creciente en el momento que la industria pesquera mundial o permanece sin cambio o está en declive.
EOF se dirigirá a la demanda creciente de peces marinos de granjas acuícolas sostenibles al tiempo que reduce al mínimo su impacto sobre el medio ambiente. Nuestra compañía criará pescados bajacalifornianos de alta calidad, seguros y deliciosos, y a precios competitivos. Queremos crear una marca valiosa por desarrollar innovaciones y tecnologías que aumenten la calidad de un producto sostenible mientras conservamos el medio ambiente.