El Centro de Investigación en Producción Agropecuaria de la Universidad Autónoma de Nuevo León tiene como función:
1. Generar proyectos de producción, investigación e innovación en el área agropecuaria.
2. Apoyar la enseñanza y la investigación de instituciones de educación afines.
3. Vincular el servicio especializado en materia agropecuaria con la comunidad regional.