Misión:
Crear alimentos de excelente calidad basándose en ingredientes de primer nivel así como procurar rapidez en la atención y creando un ambiente agradable y Familiar.
Visión:
Ser el mejor Restaurante de Carnitas en la región, basándonos en el trabajo en equipo, la planeación y organización adecuada que responda a cualquier reto del cliente y de la competencia.