HAMBURGUESAS caseras, preparadas a mano; con diez ingredientes en la carne de Res y con 15 ingredientes en las carnes de pollo, arrachera y Rib eye.
Los 100g en la carne de res y pollo, y los 120 en la carne de arrachera y rib eye se presentan en forma estandar de hotel con el grosor indicado.
EL PAN llamado artesanal se manda a hacer a diario en el hornito (panadería) de la zona.
LAS PAPAS a la francesa son peladas, cortadas y fritas al momento para obtener frescura y mejor sabor a las congeladas.