Artesanía Restaurante 4.3

Artesanía es un pequeño Restaurante de comida artesanal como los moles hechos en ollas de barro y metate: el mole de la casa hecho de fresas y chile guajillo y oleaginosas, el mole negro de cenizas de 7 días Oaxaqueño, Encacahuatado Guanajuatense, el mole verde etc. Con estos moles podemos escoger como prepara chiles rellenos y enchiladas con diferentes rellenos como: Arrachera, Lechón yucateco, Camarón, barbacoa, picadillo de nogada, queso asadero etc. un determina como quieren que se decoren sus platos: ajonjolí, queso ranchero, queso hilado, gratinadas, cebolla morada, cebolla blanca, crema, etc. todos nuestros platos salen acompañados con unos frijolitos tipo Jalisco y totopos de plátano. Se pueden hacer más de 100 combinaciones con los tipos de chiles y tortillas que tenemos como: Poblano. Mulato, chile de churro, ancho rojo, tortilla azul, roja, amarilla, de harina y de maíz blanco. Todos los días tenemos churros y buñuelos de viento recién hechos que los podemos acompañar con cajeta, chocolate, chocolate con avellana, dulce de leche, dulce de higo, etc. Y disfrutarlos con chocolates calientitos y espumosos de Oaxaca y tabasco, café de la olla y más. Nuestros Helados son artesanales hechos en garrafas como el de lima, chocolate de metate, vino tinto con ciruela y más. Un pequeño lugar familiar.
Sábados y domingos desayunos donde tú podrás personalizar tus chilaquiles con nuestras salsas y moles, escogiendo sus diferentes tipos de tortillas que tenemos. Además tenemos churros recién hechos, jugos y helados artesanales, chocolates de metate y no puede faltar la cerveza artesanal.

Es un lugar donde todo es hecho artesanalmente incluyendo nuestras cervezas. Respetando nuestra naturaleza nuestro planeta. Los comerciantes locales y artesanos. hacemos cocina artesanal.
Artesanía Restaurante