Fédération Marocaine des arts culinaires 3.9

Dans le cadre de la stratégie de régionalisation de la Fédération Marocaine des Arts Culinaires, initiée par nos soins depuis notre nomination à la présidence de la fédération, je porte à la connaissance de tous les pâtissiers, boulangers et cuisiniers marocains que nous avons procédé à la création des associations régionales de la cuisine et de la pâtisserie-boulangerie.

Notre but est de permettre aux professionnels de disposer d’une antenne à proximité afin d’être en connexion permanente avec les activités de la fédération et surtout la promotion des métiers et des artisans à travers des actions ponctuelles et structurées et ce durant toute l’année.

Dans le domaine de la pâtisserie-boulangerie, nous avons créé 4 associations régionales et sommes en train de constituer les bureaux des associations des autres régions. En ce qui concerne la cuisine, notre travail est en phase de lancement.