L'aventure commence en 2011 , Radouane Nafaa alors âgé de 26 ans décide au cours d'une réflexion de satisfaire une envie, un besoin ainsi que celui de ses amis. Ce marché jusqu'à la sous exploité par les géants du secteur lui donne donc L'idée de réadapter les hamburgers de ces grandes enseignes en les déclinant en hamburgers halal. Le concept est né, Burger Shop développe alors ses propres recettes et configure ses points de vente à l'image des références sur le marché.
dixit Radouane Nafaa.