結城果樹園　Yuki Orchard 2.85

亘理町は宮城県南部に位置し、太平洋の黒潮がもたらす海洋性気候で温暖な地域です。
果樹園のある逢隈地区は北に阿武隈川が流れており、肥沃な土壌が広がります。

栽培する果物へのこだわりのひとつが樹上で「完熟」させてからお届けすること。果物が完全に熟すタイミングを見計らっての収穫にこだわります。品種や区画ごとに収穫日を決める訳ではなく、果物の成熟度合いで時期を判断します。そのため、収穫は何回かに分けて丁寧に選果しながら手摘みし、何日間も続きます。

そして、丁寧に育てることで、果物の持つポテンシャルを最大限聞き出す努力をしています。肥沃な土壌からの栄養分を隅々まで届くように、そして日照時間が長いこの地域で太陽の恵みを存分に受けられるよう剪定作業には非常にこだわりがあります。

亘理の風土の恩恵を受けた自慢の太陽の果物たちです。

夏　モモ
秋～冬　リンゴ

自家製リンゴジュース