2017年6月8日を持ちまして、2世帯で活動していたこれまでの形態を解散致しました。 これまでの私達の活動はこちらのページからご覧いただけます☆ ご愛顧頂きましたみなさま ありがとうございました◎ ***************************** 人と人、食と人、生産者と消費者、食とアート、都会と農村地 etc…をつなぐ場として。
『衣・食・住』+アートをコンセプトに活動中。
毎日、身体に取り入れる『食』をテーマに自分達の食べたいものを創作し食の大切さを楽しみながらユニークに表現しています。
熊本県産の農薬不使用・無化学肥料・有機のお野菜を主に使用。
地元熊本のこだわりをもって作られている、顔の見える信頼ある農家さんから新鮮で安心なお野菜や果物を仕入れています。
シンプルな製法で作られた厳選した調味料を使用。
身体に優しいを基本に、牛乳・卵・バター・白砂糖・化学調味料・保存料を一切使用せず素材の味を最大限に活かした調理方法で作ったオリジナルメニューを心を込めて提供させていただきます。