TAVERNA PACE 3.57

Antipasto～前菜～

生ハム　パルマ産　S￥700　M￥1000　　　　　　
スライスしたての芳醇な香りをお楽しみください。

生ハムとイタリアンサラミの盛り合わせ　￥1000
生ハムとハードタイプとソフトタイプのサラミを盛り合わせました。

自家製レバーペースト　クロスティーニ添え　￥400

自家製ソーゼージのソテー　￥400
はじける肉汁　やけどに注意！

季節野菜のバーニャカウダ　　￥600
色とりどりの新鮮野菜を特製アンチョビソースで

ナポリ風モツ煮込み　￥600
バリエーション豊かな豚のモツをトマトでじっくり煮込みました。

ポテトのロースト　ローズマリー風味　￥400

自家製ピクルス　　￥300

生野菜たっぷりサラダ　　￥400

Oceanfood　～夜のおつまみ～

自家製パンチェッタのオーブン焼き　　￥400
ブラウンシュガーをかけてカリカリに焼き上げました。　
　
カルアピッグ　クロスティーニ添え　　　￥500
ハワイの伝統料理　豚肉の蒸し煮
　
ガーリックシュリンプ　　￥600
海老をまるごと特製ガーリックソースで絡めました。

スパイシーローストナッツ　　￥300

手羽先のから揚げ　海鮮醤ソース　　￥600

ベイビーバックリブ　　　 1本￥400/1ブロック￥1600
骨付きバックリブを秘伝のソースに漬け込みオーブンでじっくり焼き上げました。

Fritto～揚物～

ポテトフライ　ハワイアンソルト×イタリアンソルト　
　　　　　　　アンチョビマヨネーズ 　 各￥400

モッツァレラフライ　　￥400

チーズたっぷりの一口コロッケ　　 ￥300

本日の魚介類のフリット　 ￥600
セモリナ粉でサックリ

季節野菜のフリット　　 ￥400
白ワインを使った特製衣

Brace～グリル～

本日の魚介類　 ￥ 800～

イベリコ豚　肩ロース　　￥1600

牛ハラミのサラダ仕立て　　￥1200

大山地鶏　　￥1000

自家製ソーセージ　　　￥400

Pasta

スパゲッティーアッチューゲ　　￥ 900
季節野菜とアンチョビの塩味

スパゲッティープッタネスカ　　　￥1000
アンチョビ、ケッパー、オリーブのトマトソース

スパゲッティーアマトリチャーナ　　￥1000
自家製パンチェッタ、たまねぎのピリ辛トマトソース

ペンネアラビアータ　目玉焼きのせ　　￥1000
3種のトマトを使った辛いトマトソース

ペンネゴルゴンゾーラ　　　￥1100
ゴルゴンゾーラチーズを使ったクリーミーなソース

生ビール

ザ・プレミアムモルツ生　グラス￥ 350　￥ 550

カールスバーグ生　グラス￥ 300　￥ 500

ボトルビール

コナ　ビッグウェーブゴールデンエール

コナ　ロングボードラガー　　　　　　　　　　　　

コナ　ファイヤーロック　各￥ 800　　　　　　　　

コロナ　　￥600

ハートランド　￥ 600　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ビンタン　￥600

ギネス　　￥600

ノンアルコールビールテイスト　フリー　 ￥ 450

ビールカクテル

シャンディーガフ　ビール+ジンジャエール　￥550

ディーゼル　ビール+コカ・コーラ　 ￥550

レッドアイ　ビール+トマトジュース　￥550

ビターオレンジ　ビール+生絞りオレンジ　 ￥600

ビターグレープフルーツ　ビール+生絞りグレープフルーツ　￥ 600

ビアスプリッツア　ビール+白ワイン　 ￥600
　
プラムビア　ビール+梅酒　　 ￥600

カシスビア　ビール+カシスリキュール　￥600
ワイン

ハウスワイン　赤/白　 グラス￥350　カラフェ￥1000

ビニャ・マイポ　レゼルバ　ビトラル【チリ】
赤　カルメネール（赤い果実を思わせるフルーティーな香り）
白　ソーヴィニヨン（桃や柑橘系のフルーティーな香り）
　 ボトル￥2000

ポッジョレ・レ・ヴォルピ【イタリア】
赤　プリミティーヴォ　ディ　マンドゥーリア（おすすめ）
白　ファランギーナ　ベネヴェンターノ（おすすめ）
　 ボトル￥3000

ジョルジュ・ヂュブッフ　ホブノブ【フランス】
赤　メルロー（ブルーベリーやレーズンを連想させる甘い香り）
赤　カベルネ　ソーヴィニヨン（果実味と厚みと豊かさがあるワイン）
白　シャルドネ（トロピカルフルーツや洋梨を連想させる香り）
ボトル￥3000

ロスヴァスコス【チリ】
赤　カベルネ　ソーヴィニヨン（フルーツとチョコレートの香り）
白　ソーヴィニヨン　ブラン（グレープフルーツや南国系果実の香り）
　　ボトル￥4000

ボンテッラ【カルフォルニア】有機
赤　メルロー（芳醇なチェーリーやプラムの凝縮した果実の香り）
白　シャルドネ（熟した柑橘系果実や洋梨の芳醇な香り）
　　 ボトル￥5000

スパークリングワイン

キアリ・ランブルスコ ・ビアンコ 【イタリア】　ボトル￥1800

タヴェルネッロ ランブルスコ ロッソ【イタリア】　ボトル￥1800

アンジュエール　ブリュット【スペイン】　ボトル￥2000

アスティ【イタリア】　ハーフ￥2000　ボトル￥3000

デュック・ド　ブリュット【フランス 】　ボトル￥3000

ローランペリエ【フランス】　ハーフ￥5000　ボトル￥8000

ウィスキー
（ストレート/ロック/水・お湯割り/ソーダ割り/ジンジャエール割り）

角　　 ￥ 400

山崎ノンビンテージ/山崎12年　 ￥ 550/￥ 900

白州ノンビンテージ/白州12年　 ￥ 550/￥ 900

ジンビーム　￥ 450　

メーカーズマーク　　￥ 450

ワイルドターキースタンダード　　￥ 450

ジャックダニエル　　￥ 450

バランタイン　　￥ 450

ラフロイグ10年　　￥ 550

シーバスリーガル12年　　￥ 550

マッカラン12年　　￥ 550

ボウモア12年　　　￥ 550

梅酒（ストレート/ロック/水・お湯割り/ソーダ割り/ほうじ茶割り）

手摘み南高梅の完熟梅酒　　￥ 450

にごり梅酒　　￥ 500

一根六菜梅酒　　￥ 500　　　　　　

請福　泡盛仕込み梅酒　　￥ 550

黒糖梅酒　　￥ 600

ウメシュ・ド・フランス　プルシア　　￥ 850

日本酒

白壁蔵　生もと純米　　　一合￥ 700

玉の光　純米吟醸　　　　一合￥ 700

松盛　純米酒　　　　　一合￥ 700

高清水　純米大吟醸　　　一合￥ 850

日本酒スパークリング

澪　　￥1200

花泡香 ￥1000

麦焼酎（ストレート/ロック/水・お湯割り/ソーダ割り/ほうじ茶割り）

玄黒　　￥450　　　　　　　　

知心剣　　￥500

くろうま　長期貯蔵　　￥ 500　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

自然麦　　￥600

芋焼酎（ストレート/ロック/水・お湯割り/ソーダ割り/ほうじ茶割り）

黒丸　黒麹造り　　￥500

一刻者　　　　￥500

蔵の師魂　　　￥600

赤兎馬　 ￥600

ソフトドリンク　　各￥ 350

自家焙煎ほうじ茶（冷/温）・ジンジャエール（自家製辛口/辛口/甘口）
コカコーラ・トロピカルジュース（マンゴー/ライチ/グァバ/パッション）