solco 3.73

私はソルトコーディネーターとして、色々な食材を色々な塩で組み合わせて楽しむイベントを行ってきましたが、毎日、このような体験ができる場所を作ろうと思い、この度、solcoという名前のお店をオープンすることにしました。

過去のイベント　https://www.facebook.com/events/221986157990129/
　　　　　　　　https://www.facebook.com/events/642559385826524/

このお店は、塩を少量パッケージで国内外の塩を数十種類販売するとともに、簡単に調理した野菜などに好きな塩をつけて楽しんでもらう場所となります。

これは、今後、「カラダを海に」する活動として、イベント・講師活動・コンサルなど多事業化していく際の全事業を発信していくフラッグシップショップという位置づけになります。