Sala Isaraとは
タイ語で Salaというのは、
「東屋(壁がない家)」という意味で
Isara は 「自由」。
料理が好き、
タイが好き、アジアが好き、
美味しいものが好き というか人が、
壁のないSalaで
お互いに楽しんでいただければという
思いを込めて
名づけました。
「お料理はそれほど・・・」という方から、お店やパーティで自信持っておだしできるものを目指す方まで。
バンコクで8年間、日本人の、多くの食のプロの方にもお教えしてきたセンセーが
「自分で作ると一番美味しい」タイ料理の作り方、 きっちり伝授いたします。