Pizzeria 99 ピッツェリア ノヴァンタノーヴェ 4.17

南大阪唯一！！
イタリア政府公認　真のナポリピッツァ協会認定店 No.602

当店は薪窯で焼く真のナポリピッツァと南イタリア料理店です。
厳格な基準と審査のもと、本物のナポリピッツァを提供しているお店として南大阪では当店のみが真のナポリピッツァ協会の看板を掲げる事が許されております。
自慢の薪窯は、ナポリの有名窯職人”ステファノ・フェラーラ氏”が手掛けた関西最大級の特注品を採用。
本場ナポリで修業した南大阪でただ1人のナポリ認定ピッツァ職人が約450°cの高温で1分半、家庭では再現出来ないサクッ・フワッ・モチッの軽い触感を生み出します。

その他にもナポリ・グラニャーノ産のさまざまなパスタやメイン料理からドルチェ・カッフェ、更には食器やBGMまでとことん本物を追及しております。

ナポリの大衆ピザ家さんのような空間なので、肩ヒジ張らず、陽気なイタリアーノのように是非"ciao~!!"とお気軽にご来店下さい！！