パティスリー オ ラランティのお菓子は全てスタッフ による手作り。
材料にこだわり、素材のおいしさを大切にしたお菓子づくりを目指しています。
フランスには、パリ、プロヴァンス、アルザス・・・その土地によって
たくさんの個性豊かなお菓子があります。
そのどれもが、その土地の文化や風土を感じさせてくれるものばかり。
街を歩けば、かわいいお菓子屋さんに出会え、
そこに住む人々の心を豊かにしてくれています。
そんなフランスの素敵な食文化に、新潟の素材をプラスして、
みなさまの心をほっこりと温める(orみなさまをちょっぴり幸せにする?)
手作りのフランス菓子をご紹介したいと思っております。
皆様の忙しい毎日に、少しでもオ ラランティ(=ゆっくり)なひとときを・・・。
おいしい珈琲とケーキをご用意して、お待ちしております。