OISY 料理教室 3.41

どこかで食べたことのあるような懐かしい味。
私はそれを（ほっこりごはん）と呼んでいます。レストランで食べるような
キラキラした料理もいいけれど、やっぱり毎日食べたいのは、町の小さな食堂でふるまわれる優しい味ではないでしょうか。
心があったまる美味しいの秘密は、たっぷりの愛情と少しの'こつ'から
できています。この教室では、私自身が日々の暮らしの中で発見した
ちょっとしたテクニックや、アイディア、いつもより背伸びした素敵な
家庭のレシピをお伝えします。