◆心斎橋・アメ村の隠れ家バル◆
Kitchen BAR Clutch キッチンバルクラッチ
こだわりの『鴨料理』
主に地元大阪の『河内鴨』を使用。臭みが無く、シェフはロースと・生ハム・パスタと合わせます。身がしっかりジューシーな歯ごたえと味わいが特徴です。
こだわりの『野菜』
有機JAS認定(農林水産省認定の農作物)の契約農家「広井農園(兵庫県)」より、野菜ソムリエが厳選仕入れ。安心性と安全性にもこだわります。
こだわりの『空間』
ゆったり広々のテーブル席・カウンター席は、大人数貸切や少人数でのパーティにも最適。
店内の木のぬくもりと壁面にあしらわれたアートを感じながら最高の時間をお楽しみ頂けます。