Gumtree Coffee Company 4.1

オーストラリアには、どこにでもある木があります。「ユーカリの木」それが「GUMTREE」です。どこにでもある木ですが、日々の生活に、そっとたたずむ存在である「GUMTREE」。何気なく見かける「GUMTREE」には、ちょっとした休憩にでも気軽に立ち寄れる。そんなコーヒースタンドにしたい！という願いを込めて、名付けられました。

気軽に立ち寄って頂けるお店ですが、メニューはバリスタが厳選したものをご用意しています。
オーストラリアはシドニーのトップロースター「Single Origin Roasters」（シングル オリジン ロースターズ）が、丁寧に焙煎したスペシャルティーコーヒーを使用したコーヒーメニューは、ご注文を頂いてからバリスタが１杯ずつ仕上げます。
ドイツの老舗紅茶メーカー「Ronnefeldt」（ロンネフェルト）が手間と時間をかけて仕上げた紅茶を使用したティーメニューは、ストレートティー、フレーバードティー、ハーブティー、ミルクティーなど様々なバリエーションをご用意しています。
浦安で地元のお客様に愛されるパン屋さん「ピエモンテ」からは、天然酵母を使用した添加物不使用の焼きたてパンメニューが毎日届けられます。
オーストラリア現地のレシピを使用した、素朴ながら味わい深い焼き菓子も、日替わりでカウンターに並びます。

コーヒーメニューは、ご注文を頂いてから、バリスタが豆を挽くところから１杯ずつ丁寧に仕上げます。お客様のお好みがある場合は、是非バリスタまでお申し付け下さい。熱め・ぬるめ・泡多め・泡少なめ等々・・・お好みのドリンクの仕上げます。