サルデーニャ料理とワイン グレコ（greco） 3.23

イタリア本土が長靴形
神様がつけた足跡がサルデーニャといわれ
大きさは四国位
地中海ではシチリアに次いで２番目に大きな島．．．
夏のバカンスシーズンにはヨーロッパ各国から沢山の人が訪れる場所
イタリアであってイタリアでない
スペインやアフリカの影響を受けた魅惑の島。

そんなサルデーニャの名産である
カラスミやパリパリの薄焼きパン
ツブツブのかわいいパスタ”フレーグら”
昔ながらの製法で作られる歴史が詰まった羊のチーズ等々・・・

それらの食材をふんだんに使い今日もグレコの一皿が出来上がります
そして忘れてならないのが現地の人々の健康の秘訣！
長寿の島サルデーニャから届く海風に吹かれた葡萄で造る
ナチュラルなワイン！
一緒にテーブルにのせれば自由で楽しい時間に・・・
親しいお友達や大切な方と・・・様々なシーンでご利用ください
もちろんお一人様も大歓迎　どうぞお気軽に！

長くなりましたが最後迄お読み頂きありがとうございます

greco店主