FUMO14番地 3.4

お肉は、塊のままじっくり炭火焼で。
魚介は、メインはもちろん、
テリーヌに仕立てて前菜で。
野菜は、素材を大切に甘みを楽しむ。
料理人が毎日、季節を感じながら
その日のメニューをご用意しております。
炭火焼をメインに、旬の食材をたっぷり盛り込んだ
お料理をお楽しみいただきたい。
食材との出会い、
お客様との出会い、
すべてが一期一会。
FUMOは、炭火焼から上がる「煙」の意。
本町2丁目の美味しい路地裏、14番地で
皆様との出会いを楽しみにしております。