地元秋田の食材、また厳選した食材と調味料を使用したN.Yスタイルの小さなコースメニュー(4品程度)を、シェフ山本幸夫が自宅オープンキッチンで実際に作りながら解説を交え楽しくお教え致します。出来上がった料理は、パーティ形式で楽しく召し上がって頂きます。
●講習料金は頂いておりませんが、材料費としてお一人様につき5,000円頂戴致します。
● 講習時間は3時間程になります。
● 参加者が実際に調理をすることはありません。手ぶらでお気軽にお越しください。
● お酒を召し上がりたいパーティは各自でご自由にお持ちよりください。
● 当スクールは4〜6名様のグループ参加方式です。(人数応相談)
● 参加を希望されるグループはメールまたは電話にて一週間前までお願いいたします。
● 予約の際は、代表者のお名前、ご連絡先、参加人数、参加者のお名前、
日曜12時〜17時の間で都合の良いスタート時間をお伝え下さい。(曜日、時間応相談)
● フレンチのシェフや、パティシエなど、特別講師のゲスト企画も予定しております。
● 6歳以下のお子様は無料です。ご家族での参加もお待ちしております。
場所:018-3331 秋田県北秋田市鷹巣南中家下 68-12
参加申込み
TEL:090-3049-2841
Mail:yukio.yamamoto12@gmail.com
チェルシー・クッキング・ラボ 山本幸夫宛