Bee Sensing（ビーセンシング） 2.37

より良いハチミツの生産をするためには、蜜蜂の健康管理が重要です。元気に働いてもらうために、季節ごとに様々なお世話をしています。巣箱の数が増えれば増えるほど、比例して時間のかかる重労働になります。
お医者さんのように洞察力や熟練の技が求められる養蜂の現場であるからこそ、ITシステムの導入が役に立つと考え、ITを活用し蜜蜂の状態を知る「Bee Sensing」というサービスを開発しました。このシステムでは蜜蜂の巣箱に温度・湿度のセンサーを取り付け、巣箱の中の状態を記録することができます。また日々の健康管理の記録もシステムに残すため、養蜂家にとって有益で便利なものになります。

ハチミツの生産をし始めてから気がついたこともあります。ハチミツの味、香りや色は、巣箱の近くで咲いている花の種類によって驚くほど多彩な表情を持っています。本当の味を少しでも多く伝えるためには『ハチミツがいつ・どこで・どのような環境で取れたものか』、Bee Sensingを活用することで生産の履歴として情報をお伝えることができるようになります。