Aux Crieurs de Vin - オー・クリウール・ドゥ・ヴァン 2.97

フランス各地の地方料理や伝統料理をベースにしているのが僕たちの料理です。先人たちが作りだし継承したフランス料理を僕たちなりに解釈し基本を大切に表現しています。ワインは昔から伝わる自然を尊重した作りのものをこよなく愛し、いにしえのソムリエのようによく観察し状態を想像し良いサーヴを出来るように心がけています。僕たちのレストランでお客様が大切な方と素敵時間を過していただけたら幸せです。