焼肉 KAGURA 3.4

地元で育てた貴重な食材を、地元の人々に食べていただける。

【未来めむろうし生産者が経営する焼き肉店】
★安全 安心への取り組み
「NON-GMO（非遺伝子組み換え）、抗生物質無添加、ポストハーベストしていない餌だけを牛に食べさせる」「牛肉の生産情報を記録し、一般に公開する（トレーサビリティ）」ことで、どこにも嘘いつわりのない飼育を行っています。

★味へのこだわり
特殊な餌を与えることにより、やわらかい肉が作られます。
コクと旨みと甘味がまし、脂分がおいしいと感じる味に。
口に入れた瞬間に溶けていく味わいです。

★熟成へのこだわり
KAGURAでは、万全の品質管理のもと、牛肉が最もおいしいとされている3～7週間の熟成タイミングで、お客様にお肉をご提供いたします。
生産者が運営するKAGURAならではのこだわりです。