スパイスやハーブたち【香KA】を
おいしく食べて【食KU】
毎日をもっと楽しく【楽RA】。
それが、KA・KU・RA(香食楽)の提案です。
ずっとずっと探していた、
おいしくて、やさしくて、
カラダの中から元気になれるカレー。
そんなカレーを大好きな人に食べさせてあげたくて、
香食楽カレーを作りました。
薬膳学と栄養学の両方の見地から知識を活かした
完全手作りのオリジナルの薬膳カレーと
美容と健康にいいアラカルト料理を
提供しているお店です
10年の年月をかけて研究をし、
生み出したオリジナルカレーを
2005年に香食楽オープン
定番のオリジナル香食楽カレーは・・・
27種類ものスパイス・ハーブ・生薬を独自に調合した
秘伝ブレンドスパイス。
たっぷりの野菜・鶏がらでゆっくり時間をかけてとった天然のだし。
じっくり炒めた飴色玉ねぎ、12種類の野菜と果実が溶け込んだルー。
化学調味料や市販のルーを一切使わず、
丸5日間かけて作っています
そのほか
黒カレー・美肌カレー・ベジカレーがあります
それぞれ、作り方は異なります
ちょっと贅沢なKA・KU・RAだけのオリジナル薬膳カレーを
お楽しみください。
※完全手作りのため、
その日の食材(野菜や果物など)によって、
味に若干の誤差が生じます