「錨を下してゆっくりと。」
錨屋(いかりや)は産地直送のお肉や魚、野菜を使った創作料理店です。美味しいものに国境なし!という思いから、名乗ったのは「無国籍ビストロ」。
函館や沼津など、漁港直送の魚介がメニューの主役。
刺し盛り、カルパッチョはもちろん、揚げたり焼いたり煮たり蒸したり、その日その日の一番の食材を、(シェフの気まぐれもまじえつつ)一番おいしい料理に仕立ててお出しします!
日替わりメニューも充実。そしてもちろんお肉もあります。
ボリュームたっぷりの料理を、ワイン、日本酒、焼酎とともにお楽しみください!
夕方と夜では雰囲気もガラッと変わります!
この季節の風が気持ちいいデッキ席もOPENし使い勝手のいいお店です。