【水】
商品の要となる水は、奥会津の清涼な湧水を使用しております。豊かな雪解け水を源流にした豊富な天然水を地下から汲み上げ、味ひろの商品には、全てこの天然水を使用しております。
【原料】
原料は美味しさの原点。国産で安心安全なこだわりの厳選素材を使用しております。特に寒天、ところてんの原料となる天草には強いこだわりを持ち、伊豆、千葉からの天草を使用し、味ひろにて一つ一つ吟味しながら加工しております。原料の一次加工から作られるこだわりの味をお楽しみください。
【手作り】
長年培ってきた、食品製造に裏打ちされた職人の技術を生かし、昔ながらの技法を大切に守り伝え続けております。オートメーション化された食品と違い、一つ一つ丹精込めて作られた、本物の美味しさをお届けいたします。