かつをぶし池田屋 3.03

一般には入手しにくい極上のだし素材を揃えております。
日本料理店、日本蕎麦店等プロが使用する本枯れかつお、さば、そうだ、まぐろ節、各種昆布など・・
一般の方にわかりやすく鰹節の説明、削り方、だしのとり方、レシピの提案をかんぶつマエストロ、だしソムリエ、カツオマイスター等有資格スタッフがアドバイスいたします。
オンラインショップ、実店舗がございます。実店舗では、手土産、ギフト用にラッピングもできます。（のし掛け、複数の包装は前もってご予約ください）